岗位职责：

1、负责当班辅料、添加剂、入磨小麦、面粉、抽样检化验以及送样的检化验（中班要负责代储粮及物流贸易的检验把关）。

2、负责当班各抽样、送样样品的留样和保管工作。

3、与车间密切沟通，监控面粉生产质量情况。

4、填写面粉检验报告单，产品合格通知书及不合格产品处理通知书并与成品仓保持联系。

5、实验仪器的正确使用与维护保养及岗位卫生清洁工作。

6、填写当班检验记录台帐。

7、完成领导交办的其他工作任务。