1、协助门店店长完成各项经营指标。
2、学习排班制度并且按照训练计划组织实施训练。
3、学习各项标准、流程按照公司制度检查餐厅。
4、学习各项设备设施的操作和保养，定期维护餐饮的设备设施。
5、学习各级人员的管理和团队建设，负责搭建和管理各级团队。
6、负责门店的安全管理，确保个人人身安全和财产安全。
7、学习各项客诉处理，处理各种客诉，提升顾客满意度。