旺旺集团成立于1962年，前身为宜兰食品工业股份有限公司。1983年创立旺旺品牌，且于1992年正式赴大陆投资设厂，是台湾第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司。自投资大陆市场以来，旺旺的足迹已经遍布亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、欧洲的61个国家和地区。如今的旺旺已经发展成为一个业务多元化的综合性企业，除了经营食品行业外，旺旺还涉足医疗服务、餐饮连锁、农业、酒店、房地产等领域。旺旺正在不断拓展业务版图，开拓东南亚市场，追求更加多元化的产业合作。旺旺集团以“缘、自信、大团结”经营理念经营各项事业，立志成为“综合消费食品王国”，并向着“中国第一、世界第一”的目标迈进。
2008年，中国旺旺控股有限公司（股份代号：0151.HK）以食品饮料业务的控股公司正式在香港联合交易所有限公司主板上市。
2011年中国旺旺控股有限公司成为恒生指数成分股之一。
2013年旺旺产品及“中国旺旺”的旗帜搭乘神十飞船穿过银河，奔向宇宙。
中国旺旺连续五年被福布斯遴选为亚太地区最佳50间大型上市公司之一。
2017年旺旺休闲食品、饮品和乳制品荣获2017消费者最喜爱的食品品牌。
2018年董事长蔡衍明荣获改革开放40周年中国食品工业功勋企业家称号。