岗位职责：
1.负责开餐前的准备工作，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。  
2.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配。
3.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
5.向宾客提供礼貌周全的服务。
岗位要求：
1.大专及以上学历，专业不限。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。
6.有一定的英语基础。