江西良膳餐饮管理有限公司成立于2019年2月，由上海麦金地集团股份有限公司、江西省中星餐饮有限公司、南昌蔡先生餐饮管理有限公司和江西朝辉餐饮 管理有限公司共同发起成立，注册资本1个亿。公司总部位于江西省南昌市高新技术产业开发区航空城大道333号，厂区面积16800平方米，总投资约1.2亿元， 是南昌市高新区重点招商引资项目。公司目前主营业务包括学生团餐类、熟制成品菜、食堂托管、冷链鲜食、食材配送五大板块，整体运营正常后年营业额可达 到约4.5亿元，可为地方缴税约860万元。