江西绿滋肴创建于2002年1月18日，公司先后被认定为国家农业产业化重点龙头企业、中国快消品连锁百强、江西民营企业百强、江西省服务业重点龙头企业、江西旅游业重点龙头企业，现被江西省政府列为拟上市企业重点培育单位。
2014年起，公司从单一产业向多元化转变，从经营商品向经营商户转变，目前初步形成了实业、置业、金融、文化、投资五大版块，绿滋肴秉承着“人生有梦想，未来有希望”的信念扎实推进产业发展。
绿滋肴致力于不断整合社会资源，深化产业链，加强产融结合, 着重打造绿滋肴“一圈一链”商业模式：绿滋肴金融生态圈和商业产业链，2022年实现千亿产值，跻身中国企业500强